マニスな気持ち...

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ロールケーキ
 ロールケーキを作りました

中に包まれているのは、マンゴムース
今からデコレーションしま〜す


ロールケーキの真ん中に紙を置いて


粉砂糖をたっぷり振りかけて


紙をとったらこんな感じ


ぐちゃぐちゃにクラッシュしたグランマニエゼリーに細かく刻んだマンゴーを混ぜて


ロールケーキの真ん中に乗せて


巨大に育ったおうちのミントを


みじん切りにして


丁寧にマンゴーの上にのせていきます


ハイ デコレーションの出来上がり 名付けてトロピカルマニス


マンゴー色にラッピングして


保冷剤を載せて横っちょにちびキャンドルも付けて、お友達にもらわれて行きました

夏のロールケーキでした

とっても 美味しいよ
手作りスウィーツ | comments(2) | trackbacks(0)

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この記事に対するコメント

とってもトロピカルな感じでおいしそ〜。
ちなみに、マンゴは日本の物ですか?マンゴは、日本でも、ジャカルタと同じような味のものがありますか?
このロールケーキ食べた〜い。
ライムローズ | 2009/07/07 7:29 AM
ライムローズ様
マンゴーは缶詰です。
生マンゴーも日本に売っていますが、少々高い(・・;)ジャカルタのようにどこのスーパーにも路地売りにもてんこ盛りで売ってないのが、さみしいですね…
でも、缶詰のほうがカットされてて使いやすいのです(^^)v
プティマニス | 2009/07/07 9:56 AM
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